Grappa di uve miste 40° barrique con note di affumicatura leggera. In Decanter taglio diamante in vetro massiccio laccato e intagliato a mano, con elegante cofanetto espositore. L’affumicatura delle nostre barrique avviene bruciando assieme le scaglie di rovere e le foglie di tabacco ottenendo così una “grappa smoked” dal gusto
Il “Vittorio Moretti” rappresenta, nelle rare annate in cui viene prodotto, una delle vette più alte che la Franciacorta sia in grado di esprimere. Si tratta di un assemblaggio di chardonnay e di pinot nero, in parti uguali, mai disponibile prima di sette anni dalla vendemmia. Un blend che nasce
Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime un profilo olfattivo di rara fragranza grazie a note di di miele d’acacia, di mela e di camomilla. A questi si affiancano lontani sentori di piccola pasticceria e di vaniglia che lo accompagnano verso un sorso pieno, di grande struttura
Note caratteristiche: Colore rubino con sentori marcati di frutti rossi. La fitta
trama di tannini maturi ne caratterizza il gusto complesso ed armonico.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Alcol: 14% VOL
Nasce dal progetto di tre cantine di Riparbella: Caiarossa, Duemani e Tenuta Prima Pietra. Per rimanere fedele alla terra d’origine, ogni varietà – Cabernet Sauvignon (Caiarossa), Cabernet Franc (Duemani) e Merlot (Tenuta Prima Pietra) – è stata vinificata separatamente in un’anfora di cocciopesto, mentre l’affinamento avviene in barrique di rovere
Vitigni: cabernet franc 100%
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rubino lucente. Naso intrigante di fiori e frutti rossi, eleganti, finissimi, che si integrano alle note speziate. In bocca è strutturato e armonico, con tannini già integrati. Lungo.
ABBINAMENTI
Un rosso abbinabile ai primi e secondi di terra, perfetto con le preparazioni a base di carni rosse.
Vitigni: cabernet franc 50%, merlot 50%
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rubino intenso. All’analisi olfattiva emergono aromi di frutta matura (prugne, mirtilli) e spezie, corredato da sfumature balsamiche. In bocca è setoso, armonico e persistente.
ABBINAMENTI
Ottimo con i piatti di terra. Provatelo con un brasato di cinghiale o con una chianina per un abbinamento perfetto.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino. Naso intenso di ciliegie e lavanda, su eleganti tracce di note balsamiche. Il sorso è meraviglioso, con tannini integrati e buona persistenza. Elegante.
ABBINAMENTI
Un rosso abbinabile ai primi e secondi di terra, perfetto con le preparazioni a base di carni rosse.
