Giallo paglierino brillante, dal perlage fine e persistente. Al naso un primo impatto di crosta di pane e di lieviti apre ad un profilo olfattivo composto ed elegante. Note di frutti esotici, di fiori di sambuco e di cioccolato bianco sono perfetta introduzione ad un assaggio fresco, pulito, rotondo. Chiude molto lungo su leggeri sentori di zenzero.
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo, il Brut de Le Marchesine ben si abbina a ricchi antipasti a base di salumi e di formaggi.
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