CHARDONNAY HARAS DE PIRQUE

Produttore Marchesi Antinori
Tipologia Bianchi
Regione Estero
Anno 2017
Prezzo 10.00
Descrizione

Lo Chardonnay Reserva di Haras de Pirque, tenuta cilena di proprietà dei Marchesi Antinori, nasce in vigneti a conduzione biologica situati nella zona nord della Maipo Valley, in Cile. È prodotto con uve Chardonnay in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano durante la prima e la seconda settimana di marzo. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 6 mesi in botti di rovere, prima di essere imbottigliato. Lo Chardonnay Reserva di Haras de Pirque presenta un colore giallo chiaro con riflessi verdognoli. Al naso si apre con profumi fruttati di ananas, arancia e litchi, arricchiti da gradevoli note erbacee. Al palato risulta piacevolmente fresco e strutturato. Perfetto per accompagnare i primi piatti e il pesce, è ideale in abbinamento con i piatti tipici della cucina asiatica.