SAUVIGNON MURI-GRIES

Produttore Muri-Gries
Tipologia Bianchi
Regione Trentino-Alto Adige
Anno -
Prezzo 14.00
Descrizione

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli Odore: note fruttate di pesche fresche e uva spina matura, ortica, melissa limoncina Sapore: succoso, sapido e minerale, cremoso e pieno, estremamente elegante dal delizioso gioco d’acidità, retrogusto lungo e amabile Vinificazione fermentazione del mosto in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata di 19°C per una settimana, affinamento in botti d’acciaio inossidabile Abbinamenti con Schlutzkrapfen (ravioli con spinaci e ricotta) e canederli (gnocchi al formaggio, canederli pressati...), sfilacci di stoccafisso, ricette saporite di pesce, anguilla grigliata, spezzatino...