PINOT BIANCO SCHULTHAUSER

Produttore St.Michael-Eppan
Tipologia Bianchi
Regione Trentino-Alto Adige
Anno 2016
Prezzo 16.00
Descrizione

Il Pinot Bianco, il più importante vitigno a bacca bianca dell’Alto Adige, è come una “Bella Addormentata” che, poco dopo il risveglio, si è subito proposto come „vino da parata“ della regione. Lo Schulthauser, un classico fra i Pinot Bianco dell’Alto Adige, è stato vinificato e imbottigliato la prima volta già nel 1986. Non è un campione chiassoso, piuttosto un Pinot Bianco completo, finemente fruttato e fresco in grado di sedurre il palato sia per la cremosa morbidezza sia per l’acidità di razza. giallo paglierino con riflessi verdi nette espressioni fruttate di mela, albicocca e pera intenso ed equilibrato con cremosità fruttata Vitigni Varietà: Pinot Bianco Temperatura di servizio 8 a 10 Gradi Consigli d'abbinamento Consigli d'abbinamento: tipico vino da aperitivo e per l‘estate, ma anche versatile accompagnatore di pietanze: è consigliato tanto sui frutti di mare e il pesce in generale, quanto su piatti delicati di selvaggina di piuma. Un abbinamento particolarmente consigliato è con gli “Schlutzkrapfen” tirolesi o gnocchi al formaggio. Potenziale d'invecchiamento 4 a 5 anni