SAUVIGNON SANCT VALENTIN

Produttore St.Michael-Eppan
Tipologia Bianchi
Regione Trentino-Alto Adige
Anno 2016
Prezzo 25.00
Descrizione

È nel 1989 che furono gettate le basi del vino bianco più famoso della cantina di San Michele-Appiano. Da più di 20 anni il Sauvignon Sanct Valentin beneficia delle eccezionali condizioni offerte dalle singole e attentamente selezionate parcelle ai piedi della Mendola, per generare un grande vino di classe superiore dal frutto seducente, eccellente mineralità e persistenza. Questo nettare è oggi non solo l’orgoglio della casa e il più importante vino della linea Sanct Valentin, ma anche uno dei vini bianchi più premiati d’Italia. verde giallognolo fitto bouquet di frutta gialla, uva spina, fiori di sambuco e ribes maturo acidità croccante, morbida corposità e elegante pienezza Vitigni Varietà: Sauvignon Temperatura di servizio 8 a 10 Gradi e oltre Consigli d'abbinamento Accompagnatore prelibato di party esclusivi e per qualsiasi occasione speciale. Si sposa meravigliosamente col pesce alla griglia, come il pesce persico e la sogliola oppure con il salmerino in salsa di peperoni, oppure ancora con un saporito risotto alle verdure. Potenziale d'invecchiamento 8 a 10 anni