RUM NICARAGUA GUARDABARRANCO 2000 16 ANNI

Produttore Licorera de Nicaragua
Tipologia Distillati
Regione Estero
Anno 2000
Prezzo 97.00
Descrizione

L'ultimo Rum nato in casa Pellegrini è il Guardabarranco, uccello tropicale nazionale del Nicaragua dai colori magici e variopinti che in veste di "sorvegliatore" controlla che l'evaporazione dello "spirito degli Angeli" non ecceda troppo. Un Ron estremamente fine ed elegante dal colore oro scuro naturale e dal corpo medio. Invitante al naso con sentori dolci e leggermente "burrosi" con note di vino e cioccolato bianco assieme a nocciola, marzapane e panna. In bocca sembra "leggero" con note fruttate in successione e leggera tostatura di legno; ideale come aperitivo, saprà affascinare coloro che ricercano un Ron molto equilibrato e non troppo potente con sottili note dolci. Prodotto dalla migliore melassa di canna da zucchero della Compania Licorera de Nicaragua (primo produttore di rum al mondo ad ottenere la certificazione di qualità nel 1998), raccolta nella piantagione San Antonio nei campi adiacenti alla distilleria in Chichigalpa, distillato con un impianto Coffey Still e poi affinato in barili di quercia bianca americana. Selezione limitata a 750 bottiglie.