BOLGHERI SUPERIORE ARNIONE

Produttore Campo alla Sughera
Tipologia Rossi
Regione Toscana
Anno -
Prezzo 42.00
Descrizione

Uve: Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 20%, Merlot 20% e Petit Verdot 20%. Affinamento: in barriques nuove di rovere francese all’80% e di secondo passaggio al 20% per almeno 18 mesi e maturazione di oltre 18 mesi in bottiglia. Caratteristiche organolettiche: un vino fine, ampio e di grande complessità olfattiva, nel quale aromi di piccoli frutti rossi si armonizzano con sentori speziati. Al palato risulta elegante ed equilibrato e presenta tannini fini e vellutati Abbinamenti gastronomici: selvaggina, carni alla griglia, formaggi stagionati, grandi piatti della cucina creativa toscana come crespelle con fonduta di pecorino e funghi, cinghiale ai mirtilli, prosciutto di cinta senese con cavolo nero glassato.