FRANCIACORTA BELLAVISTA ALMA GRAN CUVEE BRUT

Produttore Bellavista
Tipologia Franciacorta
Regione Lombardia
Anno -
Prezzo 27.00
Descrizione

Bellavista Alma Gran Cuvéè Brut è un fiore all'occhiello tra i Franciacorta: una bollicina capace di rappresentare lo stile enologico della prestigiosa cantina Bellavista. La Gran Cuvée Bellavista Alma è data da uve 80% Chardonnay, 19% Pinot nero, 1% Pinot bianco. Bellavista Cuvée nasce dall'unione di materie prime eccezionali: circa 60 selezioni ottenute in cantina, individuate tra differenti vigneti della Franciacorta e provenienti dalla medesima vendemmia: è quello che si chiama assemblaggio orizzontale. La Cuvée si compone inoltre di un assemblaggio verticale, che attinge da pregiati vini di riserva Franciacorta, provenienti da differenti vendemmie, che regalano alla Cuvèe uno straordinario profilo sensoriale. Bellavista Alma Cuvée è una bollicina che si contraddistingue per la tessitura e la suadente finezza. Almeno il 15% dei vini di questa Cuvee Franciacorta giunge a fermentazione e maturazione in piccole botti di rovere bianco: un dettaglio dell'arte di vinificazione che conferisce a questo vino una straordinaria complessità. Spumante Alma Gran Cuvée è un vino frutto di una lavorazione scrupolosa, che privilegia un metodo di produzione artigianale e sceglie la natura e la sua straordinaria biodiversità come unica guida.