L'ASSIOLO IGT TOSCANA

Produttore Società Agr. Rigoli
Tipologia Rossi
Regione Toscana
Anno 2015
Prezzo 21.50
Descrizione

Vitigni Cabernet Souvignon 25% Cabernet Franc 25% Merlot 50%. Alcool 14,5 % – Acidità tot. 5,60 Temperatura di servizio I8-20° C Caratteristiche organolettiche Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. profumi di frutti rossi maturi; predomina la prugna insieme a sentori di ciliegia, con note di liquirizia, menta e cioccolato. Ben equilibrato in bocca grazie all’acidità e alla morbidezza dei tannini. il retrogusto è ricco, sapido e caratterizzato da una ottima persistenza. Abbinamenti Pasta al forno, Bistecca alla fiorentina, Cacciagione, Formaggi stagionati.