PACTIO

Produttore Tenuta Fertuna
Tipologia Rossi
Regione Toscana
Anno -
Prezzo 14.00
Descrizione

Pactio nasce dall’incontro tra Fertuna e Nicolò Incisa della Rocchetta. Un vino che vuole celebrare l’amore per la Maremma, terra di grandi uomini e grandi vini. Il suo simbolo, il Giano Bifronte, che vigila fiero sull’etichetta diventa il simbolo di questa unione. Pactio, un vino creato in onore dell’amicizia tra Fertuna e Nicolò Incisa della Rocchetta. TIPOLOGIA: Vino rosso fermo - I.G.T. Toscana Rosso VITIGNO: Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot TIPOLOGIA DEL TERRENO: Terreno sassoso di Galestro, con limo ed argilla di medio impasto. SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato alto (1.40-1.60H). INVECCHIAMENTO E AFFINAMENTO: 4 mesi in barriques nuove di rovere Francese seguiti da un breve passaggio in bottiglia. COLORE: Rosso rubino. PROFUMO: Vinoso, intenso, fruttato con sentori di vaniglia. SAPORE: Morbido ed elegante, ben strutturato, con tannino dolce. ABBINAMENTO: Salumi, formaggi ed affettati, piatti della grande cucina con carni anche elaborate, selvaggina e pollame nobile.