FRIULANO COLLE DUGA

Produttore Colle Duga Princic
Tipologia Bianchi
Regione Friuli-Venezia Giulia
Anno -
Prezzo 16.50
Descrizione

Il Friulano di Colle Duga è un prodotto fortemente identitario e territoriale, con cui la cantina ribadisce il proprio legame con il terroir della Collio DOC. Un Friulano in purezza che colpisce per delicatezza e croccantezza dei profumi al naso, ottenuti grazie a una vinificazione e a un affinamento svolti solo in acciaio, che preservano quindi le caratteristiche varietali più tipiche del vitigno utilizzato. Un’etichetta che invoglia la beva grazie a una vena piacevolmente fresca, rendendo l’esperienza gustativa molto appagante. Il Friulano firmato da Colle Duga nasce dalle uve in purezza di Friulano, varietà autoctona regionale in grado di dare vita a grandissimi vini bianchi. Le viti, allevate con il sistema del guyot, crescono all’interno di vigneti i cui filari sono orientati lungo la direzione nord-sud per avere un’omogenea esposizione ai raggi del sole, a un’altezza di circa 90 metri sul livello del mare, su un terroir composto da “ponca” friulana. Gli acini, una volta raccolti, vengono pressati sofficemente, per poi fermentare in contenitori d’acciaio a temperatura controllata. Si prosegue poi con la maturazione, che avviene in acciaio per un periodo complessivo di 6 mesi, al termine dei quali il vino è pronto per essere imbottigliato. Questo vino Friulano si manifesta all’esame visivo con un colore tipicamente paglierino, attraversato da riflessi che tendono al verdastro. Molto variegato il naso, che si muove su una trama olfattiva fatta di note floreali e fruttate, impreziosite anche da sensazioni balsamiche. Al palato è di corpo leggero, sottile, con un sorso fresco e avvolgente, che rende la beva un vero piacere. Una bottiglia con cui la cantina Colle Duga rende onore e merito a un grande vitigno autoctono del territorio, il Friulano, presentandolo con una veste raffinata, ideale per accompagnare diversi piatti della tradizione culinaria italiana. Colore Giallo paglierino con riflessi verdolini Profumo Sentori di erbe mentolate, fiori d'acacia, lime e mela golden con finale ammondorlato Gusto Fresco, delicato, morbido e succoso