VERMENTINO SOLOSOLE PAGUS CAMILLA

Produttore Poggio al Tesoro
Tipologia Bianchi
Regione Toscana
Anno -
Prezzo 45.00
Descrizione

Note tecniche: Cru da cloni di Vermentino della Corsica, che donano al vino una maggior struttura. Le uve provengono dal territorio rurale Pagus (nel Podere Le Sondraie) vicino alla fossa Camilla, torrente che scorre dalla collina bolgherese verso il mare. Qui è stata individuata un'area dove le uve hanno una qualità e concentrazione maggiore. Dopo la vinificazione in acciaio, il vino rimane sulle fecce per 10 mesi per preservare gli aromi Descrizione: Intenso al naso, fresco, minerale e sapido. In bocca si apre con note minerali di idrocarburi che poi sbocciano in note più morbide e quasi caramellate